Mat på Kneippbyn
På Kneippbyn Resort finns sex olika matställen med varierande utbud för att passa liten som stor – dag som kväll. Flera av våra serveringar når ni utifrån medan andra ligger inbäddade i parkerna. Läs om våra olika matställen här nedanför och se vilken som blir din favorit! Observera att öppettiderna varierar under säsongen!
Solsidan
Välkommen till Gotlands mest storslagna utsikt! Solsidan är Restaurang Rotundans uteservering som under säsongen 2011 byggdes ut med 100 nya platser till en drygt 200 kvm stor terrass mot havet. Högst upp på menyn står fantastiska solnedgångar och vågornas brus! Solsidan är en modern grillrestaurang som serverar allt ifrån rökta räkor till grillad fisk eller biff. Baren och caféet håller öppet även dagtid, och runt hörnet finns en lekplats för dem som har svårt att sitta still.
Restaurang Rotundan
Rotundan är vår huvudrestaurang på Kneippbyn Resort. Här serveras vår frukostbuffé för boendegäster med förbokad frukost. Dagens lunch med rätter för hela familjen serveras mellan kl. 11.30 och 14.30 under v. 22-32. Det är också här, i den gamla dansrotundan från tidigt 1900-tal, vi ger vår fantastiska krogshow under högsäsong. Rotundan är bokningsbar för fester, grupper och konferenser under hela året.
Piraten Kök & Bar
I hjärtat av Kneippbyn, mellan Sommar- och Vattenland, ligger Piraten Kök & Bar med servering både utifrån och inifrån Vattenland. Piraten är en mexikansk temarestaurang, kompletterad med kaffe, glass och fika samt på kvällstid även pizza. Öppet under hela säsongen med start den 24 maj.
Piratgrillen
Inne på Vattenland mellan pooler och piratskepp ligger Piratgrillen. Grillkorv, hamburgare och kebab utgör stommen i utbudet tillsammans med mjukglass, läsk, slush och kaffe. Öppettider på Piratgrillen varierar efter säsong och väder.
Sommargrillen
Sommargrillen är ett klassiskt gatukök placerat centalt på anläggningen, alldeles bredvid äventyrsgolfen å ena sidan och Villa Villekulla å andra sidan. Här hittar alla sina favoriter bland hamburgare och korvar bredvid sjörövarskepp och vattenfall. Öppettider varierar under säsongen.
Café Borgen
Mitt på Sommarland, nedanför Båtsjön, ligger Café Borgen. Här serveras våfflor, glass, kaffe och smörgåsar. Sitt i skuggan under ett träd i eller inne i det nybyggda växthuset. Café Borgens öppettider varierar efter säsong och väder.










